ヨーグルト蒸しパン

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まだ息子が小さかったころに
良く作っていた蒸しパン。

久しぶりに食べたくなりました。


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ホットケーキミックス 200g
玉子 1個
プレーンヨーグルト 140g
水 大 2
砂糖 大 2
サラダ油 大 1

材料をぐるぐる混ぜて
ココット皿にペーパーカップをON。
そこへ生地を6分目まで入れたら
フライパンに2㎝のお湯を沸かし
ココット皿を並べ蓋をして中火で15分。
ふっくら蒸し上がり!
頭にブルーベリージャムをちょこんと
乗せたら出来上がりです。

ヨーグルトの効果で
翌日もしっとりして美味しく
いただけます。

良かったら、お試し下さいね。



by shk5452 | 2016-06-04 09:50 | 手作りお菓子
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